Kunst und Tradition der italienischen Küche Umbriens

Kunst und Tradition in einem Kochkurs mit Mittagessen: Lernen Sie, wie man Nudeln macht und mehr

Auf dem Bauernhof lernen wir, wie man Nudeln und Kuchen mit Bio-Mehl aus alten Getreidesorten herstellt ... aber nicht nur.... wird Geheimnisse der Rezepte und kulinarische Prozesse für die neugierigen in der italienischen Küche zu offenbaren.

04:00 Stunden
Dauer
Preis auf Wunsch
Preis

Kochkurs, in dem Sie lernen, wie man hausgemachte Nudeln mit einer passenden Soße und der Grundlage für ein Dessert herstellt. Es werden nur hochwertige und biologische Produkte verwendet. Erklärung der Vorspeise auf der Basis von Fagiolina del Trasimeno, einer alten Hülsenfrucht vom Trasimeno-See, und des Secondo auf Fleischbasis. Zubereitung des Desserts: Torte mit Dinkelmehl und Bio-Marmeladen aus dem eigenen Betrieb. Mittagessen im Anschluss.

Vertragsbedingungen

Der Kurs findet donnerstags von 10 bis 14 Uhr statt.

Buchung mindestens 2 Tage im Voraus

nach Bestätigung der Verfügbarkeit

Was ist enthalten

Alles, was für den geplanten Kurs benötigt wird, wird vom Landwirtschaftsbetrieb Bittarelli zur Verfügung gestellt. Nach dem Erlernen der Techniken der Kochschule folgt das Mittagessen, dessen Menü wie folgt aussieht: Vorspeise, erster Gang (Tagliatelle oder Gnocchi), zweiter Gang mit Fleisch, Beilage der Saison - Süßes - Wasser und Wein (1 Flasche pro 4 Personen) - Kaffee

Kinderspielplatz im Freien, Einrichtungen für Behinderte, Panoramagarten, Parkplatz für Autos und Wohnmobile.

Was ist nicht enthalten

tutto quello che non e' incluso si intende a pagamento

Voraussetzungen

nessun requisito richiesto.

Teilnehmer

Mindestnummer der Teilnehmer: 5
Hoechst Nummer der Teilnehmer : 15

Reisezeit

04:00 Stunden

Numero massimo di persone

15 Menschen

Zielgruppe
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 1° grado (11-13 anni)
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 2° grado (14-19 anni)
  • Famiglie con bambini
  • Adulti