CENTUMBRIE IST DIE GESCHICHTE ZWEIER UMBRISCHER FAMILIEN, DIE SO ALT SIND WIE UMBRIEN, SEINE MENSCHEN UND SEINE ZIVILISATION. DIESE BEIDEN GESCHICHTEN ZURÜCKZUVERFOLGEN BEDEUTET, HUNDERT ORTE ZU DURCHQUEREN! CENTUMBRIE IST ERDE, UMBRISCHE ERDE, MATERIE, WIE SIE MATERIELLER NICHT SEIN KANN, UND DOCH FINDEN DIE AKTIVITÄTEN VON CENTUMBRIE IHRE GEDANKLICHE NAHRUNG IN DER MATERIE DES HERZENS.

WIR SIND EINE HOCHMODERNE ÖLMÜHLE, EINE MÜHLE IM BAU, BAUERNHÖFE, IN DENEN WIR HÜLSENFRÜCHTE ANBAUEN UND TIERE ZÜCHTEN, EIN GEMÜSEGARTEN UND FEIN RENOVIERTE BAUERNHÄUSER , UM DEN TRASIMENISCHEN SEE ZU ERLEBEN.

EINE INNOVATIVE UND TECHNOLOGISCHE MÜHLE, IN DER WIR HOCHWERTIGES NATIVES OLIVENÖL EXTRA HERSTELLEN.

WIRARBEITEN KALT UND MIT BEGRENZTEM WASSEREINSATZ UND VERFÜGEN ÜBER ZWEI VERARBEITUNGSLINIEN, EINE ZWEIPHASIGE UND EINE DREIPHASIGE. WIR WÄHLEN DIE BESTE EXTRAKTIONSLÖSUNG JE NACH DEN EIGENSCHAFTEN DER GEERNTETEN OLIVEN.