Nur wenige Schritte vom Zentrum von Bevagna entfernt, an der Sagrantino-Straße, liegt unser junges Weingut, umgeben von Weinbergen. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, mit der wir unseren Weinberg in jeder Wachstumsphase bewirtschaften, ermöglicht es uns, jedes Jahr Weine mit unterschiedlichen Nuancen zu produzieren.

Umbrien ist mit seinen sanften Hügeln und seinem günstigen Klima eine Region, die sich besonders für den Anbau von Oliven und damit für die Herstellung von Olivenöl eignet. Unser biologisch zertifizierter Olivenhain erstreckt sich über 11 Hektar in den Hügeln auf 300 Metern Höhe in der Ortschaft Fiaggia, in der Nähe von Torre del Colle, wenige Kilometer von Bevagna entfernt.Guido und Francesco pflegen ihn auf die natürlichste Art und Weise, vom Schnitt bis zur Ernte. Der Boden ist skelettreich und nicht sehr lehmhaltig und wird mit zertifiziertem Dünger gedüngt. Der Boden ist natürlich begrünt; Unkrautarten werden nach dem Schnitt zur natürlichen Zersetzung auf der Oberfläche belassen.