Route Nr. 4 - Zu jedem Lebensmittel sein Öl.

Zielgruppe Erwachsene

BILDUNGSZIELE Öl als gesundes Produkt (analytische Parameter der Ölqualität).

01:30 Stunden
Dauer
Preis auf Wunsch
Preis

Proprio perché fa bene (antiossidante e non solo…) bisogna saperlo utilizzareSaper abbinare e dosare l’olio in base alla sua qualitàModalità di conservazione de/prodotto per non alterarlo.

DESCRIZIONE DELLE FASI- AccoglienzaLezione frontale di spiegazione dell’olio come prodotto per la nostra dieta alimentareAssaggioDiversificazione di oli per tipi di ricette

Vertragsbedingungen

ZEITRAUM DER DURCHFÜHRUNG

Das ganze Jahr über

Was ist enthalten

TIMING UND STRUKTURIERUNG DER THEMEN- Frontalunterricht 30 MinutenVerkostung 30 MinutenKochen mit Öl in der Küche und roh, gemeinsames Kochen 30 MinutenAbend ca. 1.30h.

METHODEN - Frontalunterricht, Praxis in der Küche

TOOLS - Interaktives MaterialÖlverkostungsgläser, Kochmaterial

PROFESSIONELLE FIGUREN - LehrbauernhofbetreiberBetriebsleiterÖlverkoster

Voraussetzungen

nessuno 

Teilnehmer

Mindestnummer der Teilnehmer: 1
Hoechst Nummer der Teilnehmer : 15

Reisezeit

01:30 Stunden

Numero massimo di persone

15 Menschen

Zielgruppe
  • Adulti