Arte e tradizione della cucina italiana umbra

Arte e tradizione nel corso di cucina con pranzo: impariamo a fare la pasta e non solo...

In fattoria impariamo a fare la pasta e il dolce con le farine biologiche di grani antichi ... ma non solo.... verranno svelati segreti di ricette e procedimenti culinari per i curiosi della cucina italiana.

04:00 Ore
Durata
Prezzo su richiesta
Prezzo

Corso di cucina dove si impara a fare la pasta fatta in casa con il sugo abbinato e la base per un dolce. Sono usati solo prodotti di prima qualità e biologici. Spiegazione dell’antipasto a base di fagiolina del Trasimeno, antico legume del lago Trasimeno e del Secondo a base di carne. Preparazione del dolce: La crostata con farina di farro e confetture biologiche della fattoria. A seguire il pranzo. 

Condizioni contrattuali

corso disponibile il giovedi dalle ore 10,00 alle ore 14,00

prenotazione almeno 2 gg prima 

previa conferma disponibilita' 

Cosa è incluso

Per il corso previsto verrà offerto dalla farm Bittarelli tutto l'occorrente. Dopo aver appreso le tecniche della scuola di cucina seguirà il pranzo di cui menu:  Antipasto, Primo ( tagliatelle o gnocchi), Secondo di carne , Contorno di stagione ·Dolce · Acqua e vino ( 1 bottiglia ogni 4 persone) – caffè

Area giochi per bambini all'aperto, servizi per disabili, giardino panoramico, parcheggio per auto e camper.

Cosa non è incluso

tutto quello che non e' incluso si intende a pagamento

Requisiti

nessun requisito richiesto.

Numero di partecipanti

Numero minimo di partecipanti: 5
Numero massimo di partecipanti: 15

Tempo richiesto

04:00 Ore

Numero massimo di persone

15 Persone

Tipologia di utenza
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 1° grado (11-13 anni)
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 2° grado (14-19 anni)
  • Famiglie con bambini
  • Adulti