Scena della Basilica di San Francesco ad Assisi, illuminata di sera nel contesto tranquillo della città.

A Week in Umbria

Une semaine d'art, de vin et de truffes en Ombrie, le cœur vert de l'Italie.

8 Days
Durée
Assisi
Point de rencontre
Conditions contractuelles
Un acompte non remboursable de 20 % du prix total du voyage est exigé au moment de la réservation. Le solde doit être payé 60 jours avant le début des services. Les paiements sont acceptés par Visa et Mastercard, avec 2,3 % de frais de traitement, Amex, avec 2,4 % de frais de traitement, ou par virement bancaire international.Politique d'annulationLes annulations, à compter de la réception d'une notification écrite, sont soumises aux pénalités suivantes, calculées sur le prix total du voyage
  • 20% d'acompte non remboursable dû à la confirmation
  • 59 à 29 jours avant l'arrivée : 50% de pénalité
  • 28 à 14 jours avant l'arrivée : 80% de pénalité
  • À partir de 13 jours avant l'arrivée : 100% de pénalité
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Trasferimenti Sistemazione Gruppi sistemazioni individuali Guide multilingua
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Itinerario di viaggio

Le premier jour, un chauffeur privé vous accueillera à l'aéroport de Rome Fiumicino et vous transférera à votre hébergement 5 étoiles à Assise, soit un trajet d'environ 2 heures et 30 minutes, où vous séjournerez pendant 3 nuits, avec entrée au spa incluse.

Vous y resterez 3 nuits, avec entrée au spa incluse. En plus de vous recommander des visites et des restaurants, nous organiserons pour vous les activités suivantes : l'après-midi de votre arrivée ou, si vous préférez, le lendemain matin, vous participerez à une visite privée d'une demi-journée d'Assise avec un guide officiel agréé de la région d'Ombrie. L'un des jours, votre chauffeur viendra vous chercher en fin de matinée et vous emmènera environ une demi-heure plus au sud à Montefalco, une ville réputée pour ses vins Sagrantino, Passito, et Secco. Vous visiterez une cave, où vous aurez une visite privée et une dégustation des vins les plus représentatifs, accompagnés d'huile d'olive extra vierge de haute qualité. Après la dégustation, votre chauffeur vous accompagnera au centre de Montefalco et au village pittoresque de Spello. Vous visiterez les deux sites en compagnie d'un guide officiel agréé de la région d'Ombrie.

À la fin, votre chauffeur vous ramènera à Assise. Un autre jour, vous participerez à une visite privée avec dégustation de vin dans un domaine viticole renommé. Ensuite, votre chauffeur vous conduira à Bevagna et au charmant village de Trevi. Vous visiterez ces lieux en compagnie d'un guide officiel agréé par la région d'Ombrie. À la fin, votre chauffeur vous ramènera à Assise.

voir jour 1

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Le quatrième jour, votre chauffeur vous conduira environ 30 minutes plus au sud à Spoleto, où vous rencontrerez votre guide officiel agréé de la région de l'Ombrie pour une visite privée d'une demi-journée.

Après la visite et un peu de temps libre pour le déjeuner, le chauffeur vous conduira à environ 30 minutes au nord-est de votre hébergement 4 étoiles, où vous resterez deux nuits. Le lendemain, le chauffeur vous conduira à environ 45 minutes plus au sud dans un restaurant renommé, où vous passerez une journée consacrée à la truffe noire de la Valnerina, qui est un produit très prisé.

Introduction à la truffe : ce qu'elle est, où elle se trouve, dans quel type de sol elle pousse, comment reconnaître les truffes en différentes saisons et comment dresser les chiens. Petit-déjeuner.

Démonstration pratique : le restaurant possède un terrain où l'on trouve des truffes. Les clients seront accompagnés dans la campagne pour observer le travail des chiens dans la recherche de truffes.

Cours de cuisine : avec des chefs qualifiés, démonstration de la façon de cuisiner les truffes afin de tirer le meilleur parti de leurs qualités. On vous montrera comment préparer une sauce de base, comment choisir l'huile la plus appropriée, comment servir les truffes avec des œufs et comment les utiliser dans les hors-d'œuvre, les entrées, les plats de viande et de poisson. Pendant le cours de cuisine, vous assisterez également à la préparation de pâtes maison et de plats typiques de l'Ombrie et de la région. Déjeuner et dégustation : un riche menu de plats à base de truffes sera servi, préparé avec des produits locaux et de saison.

Les plats seront accompagnés de vins blancs, rouges et de dessert produits en Ombrie.

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Le jour 6, votre chauffeur vous conduira vers l'ouest pendant environ 1 heure et 20 minutes jusqu'à Todi, que vous visiterez en compagnie d'un guide officiel agréé de la région de l'Ombrie. Après un temps libre pour le déjeuner, vous roulerez environ 25 minutes jusqu'à votre hébergement dans une ferme 4 étoiles. Le lendemain, votre chauffeur vous conduira environ 25 minutes jusqu'à Deruta. La fierté et la joie de Deruta sont ses céramiques majoliques. Après la visite d'un atelier de céramique et un peu de temps libre pour visiter les ateliers et déjeuner, votre chauffeur vous conduira environ 20 minutes plus au nord à Pérouse, où vous rencontrerez votre guide officiel agréé et enregistré de la région d'Ombrie pour une visite privée d'une demi-journée.

voir jour 6

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