Art et tradition de la cuisine italienne de l'Ombrie

Art et tradition dans un cours de cuisine avec déjeuner : apprenez à faire des pâtes et plus encore

À la ferme, on apprend à faire des pâtes et des gâteaux avec des farines biologiques issues de céréales anciennes... mais pas seulement.... dévoilera les secrets des recettes et des procédés culinaires pour les curieux de la cuisine italienne.

04:00 Heures
Durée
Prix sur demande
Prix

Cours de cuisine où l'on apprend à faire des pâtes maison avec une sauce assortie et la base d'un dessert. Seuls des produits de première qualité et biologiques sont utilisés. Explication du hors-d'œuvre à base de fagiolina del Trasimeno, une ancienne légumineuse du lac Trasimène, et du Secondo à base de viande. Préparation du dessert : tarte à la farine d'épeautre et aux confitures biologiques de la ferme. Déjeuner à suivre.

Conditions contractuelles

cours disponible le jeudi de 10 à 14 heures

réservation au moins 2 jours à l'avance

après confirmation de la disponibilité

Ce qui est inclus

Tout ce qui est nécessaire pour le cours prévu sera fourni par l'exploitation agricole Bittarelli. Après l'apprentissage des techniques de l'école de cuisine, suivra le déjeuner, dont le menu est le suivant : Entrée, Premier plat (tagliatelles ou gnocchi), Deuxième plat de viande, Accompagnement de saison -Sucré - Eau et vin (1 bouteille pour 4 personnes) - Café

Aire de jeux extérieure pour les enfants, aménagements pour les personnes handicapées, jardin panoramique, parking pour voitures et camping-cars.

Ce qui n'est pas inclus

tutto quello che non e' incluso si intende a pagamento

Exigences

nessun requisito richiesto.

Nombre de participants

Nombre minimum de participants: 5
Nombre maximum de participants: 15

Temps

04:00 Heures

Numero massimo di persone

15 Gens

Type d'utilisateur
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 1° grado (11-13 anni)
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 2° grado (14-19 anni)
  • Famiglie con bambini
  • Adulti