Dettaglio offerta - Campello su Clitunno
Offerte
educationalfarms
METTONS LE NEZ DANS LE GUIDON !"
3-6 ans Maternelle
Riconoscere profumi e aromi come si faceva un tempo
Organisateur
Presenza di struttura agrituristicaPernottamento
OBJECTIFS ÉDUCATIFS/DE FORMATION
- Développement et sensibilisation à la perception olfactive en tant qu'instrument de connaissance.
- instrument de connaissance
- outil de reconnaissance
- mémoire
- guide
- Éducation à l'utilisation de l'odorat dans la vie quotidienne
- Éducation à l'importance des arômes et des senteurs en tant qu'essence des produits naturels et transformés
- Percevoir le nez et l'odorat comme un ami et un allié
- Invitation à apprendre à se souvenir avec le nez
Conditions contractuelles
- Informations sur les sentiers agricoles
- période de l'année : toute l'année, il est possible de convenir de sentiers éducatifs
- nombre minimum de personnes : 15
- réservation obligatoire, au moins 7 jours à l'avance
- acompte de 30% du montant total convenu
- les parcours indiqués ci-dessous peuvent être modifiés en fonction des besoins des utilisateurs
- Le groupe cible indiqué est indicatif et peut être adapté à des groupes ayant des besoins spécifiques si cela est convenu.
Exigences
aucun
Nombre de participants
Nombre minimum de participants: 1
Nombre maximum de participants: 30
Temps
02:00 Heures
Numero massimo di persone
15 Gens
Type d'utilisateur
- Bambini Scuola dell' Infanzia (3-6 anni)
Programme
DESCRIPTION DES ÉTAPES
- Accueil
- Présentation du lieu et des activités
- Présentation de la céréale : le grain, la graine, la germination, la mouture, le pétrissage, la levée et la cuisson.
- Atelier et activités
MÉTHODES
- Méthode interactive
- Observation
- Méthode frontale
- Pratique et laboratoire
TIMING ET STRUCTURATION DES SUJETS
- Accueil de 30 minutes
- Observation de grains de blé
- Technique de germination des graines
- Farine : comment l'obtenir et comment la conserver
- La pâte : le rôle de la levure et du levain
- L'attente à la campagne : temps de levage, légendes et histoires
- Formation des painsCuisson
INSTRUMENTS
Graines de blé, farine, ouate, eau, tableau noir, couleurs, cartes d'information et d'images. Invitation à l'utilisation sensorielle et expérientielle du toucher, de l'odorat, du goût, de la vue et de l'ouïe (le bruit des graines, de la farine et du pain qui lève...).
PROFESSIONNELS IMPLIQUÉS
- Éducatrice Montessori et responsable de l'atelier d'imagination créative
- Exploitant d'une ferme didactique Agronome propriétaire de la ferme
- Équipe de l'exploitation agricole
PÉRIODE DE MISE EN ŒUVRE
Toute l'année
