L'exploitation agricole Giulio Mannelli est située sur les collines qui entourent le village médiéval de Bettona, une splendide terrasse étrusque dans la verte Ombrie. Une zone qui a toujours été propice à la culture des oliviers, à tel point qu'elle constitue le cœur de la zone de production de l'huile Colli Martani DOP Umbria.

Une entreprise familiale qui, depuis des années, a fait de la production d'huile d'olive vierge extra l'expression d'une culture qui valorise la passion pour le territoire et ses produits millénaires. C'est ce que l'on peut constater en se promenant dans les oliveraies du domaine, qui couvrent une superficie d'environ 60 hectares à une altitude comprise entre 300 et 600 mètres, en visitant directement l'exploitation ou en s'arrêtant dans la splendide structure agritouristique "Il Poggio degli Olivi" qui fait partie de l'exploitation. Une entreprise qui se consacre à la recherche continue d'une rencontre entre la tradition et des processus de production innovants visant à améliorer la qualité d'un produit authentique dont la traçabilité est assurée.