Ovviamente, dopo un laboratorio o un percorso didattico, è perfetto completare la giornata con un momento dedicato all’enogastronomia, per entrare con tutti i sensi nel mondo della campagna.

su prenotazione 

Si comincia con un ricco antipasto che vi permetterà di assaggiare le nostre principali produzioni, per poi passare a una sfiziosa pasta fatta in casa realizzata con le nostre farine di grani antichi. La proposta si chiude con un dolce (sempre realizzato da noi) e per chi vuole il caffé. Oltre all'acqua, è compresa una bottiglia di vino della casa ogni due persone.

abbigliamento comodo

Numero minimo di partecipanti: 1
Numero massimo di partecipanti: 15

01:30 Ore

15 Persone

Qui non si ordina alla carta né si può prevedere con troppo anticipo cosa uscirà dalla cucina, dato che nella nostra Fattoria si possono mangiare cibi realizzati e cucinati da noi partendo dalle materie prime che produciamo qui. Tutto cambia in base alla stagione e viene preparato fresco! Ecco alcune proposte...

• Pizzata con farine di grani antichi coltivate e macinate qui 
• Aperitivo contadino: pani e focacce, frittatine, bruschette, verdure, legumi, ecc... 
• Degustazione contadina: un ricco antipasto per assaggiare le nostre principali produzioni e una pasta fatta in casa
• Truffle special: degustazione a base di tartufo (differenti tipi di uova al tartufo, bruschetta, ecc) e pasta fatta in casa al tartufo chiudendo con una verdura