Dettaglio offerta - Campello su Clitunno
Arte e tradizione della cucina italiana umbra
Arte e tradizione nel corso di cucina con pranzo: impariamo a fare la pasta e non solo...
In fattoria impariamo a fare la pasta e il dolce con le farine biologiche di grani antichi ... ma non solo.... verranno svelati segreti di ricette e procedimenti culinari per i curiosi della cucina italiana.
Corso di cucina dove si impara a fare la pasta fatta in casa con il sugo abbinato e la base per un dolce. Sono usati solo prodotti di prima qualità e biologici. Spiegazione dell’antipasto a base di fagiolina del Trasimeno, antico legume del lago Trasimeno e del Secondo a base di carne. Preparazione del dolce: La crostata con farina di farro e confetture biologiche della fattoria. A seguire il pranzo.
corso disponibile il giovedi dalle ore 10,00 alle ore 14,00
prenotazione almeno 2 gg prima
previa conferma disponibilita'
Per il corso previsto verrà offerto dalla farm Bittarelli tutto l'occorrente. Dopo aver appreso le tecniche della scuola di cucina seguirà il pranzo di cui menu: Antipasto, Primo ( tagliatelle o gnocchi), Secondo di carne , Contorno di stagione ·Dolce · Acqua e vino ( 1 bottiglia ogni 4 persone) – caffè
Area giochi per bambini all'aperto, servizi per disabili, giardino panoramico, parcheggio per auto e camper.
tutto quello che non e' incluso si intende a pagamento
nessun requisito richiesto.
Numero minimo di partecipanti: 5
Numero massimo di partecipanti: 15
04:00 Ore
15 Persone
- Ragazzi Scuola Secondaria di 1° grado (11-13 anni)
- Ragazzi Scuola Secondaria di 2° grado (14-19 anni)
- Famiglie con bambini
- Adulti



